Kokoswasser: was es ist, wie es schmeckt und 5 Drinks damit
Kokoswasser ist die klare, leicht süßliche Flüssigkeit aus jungen grünen Kokosnüssen. Nicht verwechseln mit Kokosmilch, die aus gepresstem Fruchtfleisch gemacht wird und dick und...
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Drink im Konfigurator finden →Kokoswasser ist die klare, leicht süßliche Flüssigkeit aus jungen grünen Kokosnüssen. Nicht verwechseln mit Kokosmilch, die aus gepresstem Fruchtfleisch gemacht wird und dick und...
Lesen →Die Açaí Bowl ist eine dicke Smoothie Bowl aus brasilianischen Açaí-Beeren, die man löffelt und mit Granola und Obst bestreut. Frische Açaí gibt es...
Lesen →Bubble Tea ist taiwanischer Milchtee mit kaubaren Tapiokaperlen am Boden. Zu Hause gelingt er mit gekauften Perlen, starkem Tee und Milch. Am wichtigsten ist,...
Lesen →Frappuccino ist Eiskaffee, mit Milch und Eis zu einer dicken, fast eiscremeartigen Konsistenz gemixt. Der Name gehört einer Café-Kette, das gleiche Getränk gelingt aber...
Lesen →Thai Iced Tea, auf Thai Cha Yen, ist kräftiger Schwarztee mit Gewürzen, gesüßt mit Kondensmilch und auf Eis serviert. Die typische orange Farbe kommt...
Lesen →Dalgona ist der koreanische geschlagene Kaffee, der in sozialen Netzwerken berühmt wurde. Instantkaffee mit Zucker und heißem Wasser wird zu dickem karamellfarbenem Schaum geschlagen...
Lesen →Vietnamesischer Kaffee ist sehr starker, dunkel gerösteter Kaffee mit dicker gezuckerter Kondensmilch. In Vietnam trinkt man ihn vor allem auf Eis als Ca Phe...
Lesen →Horchata ist ein süßes Reisgetränk mit Zimt, das in Mexiko eiskalt zu scharfem Essen getrunken wird. Gekocht wird nichts: Der Reis weicht über Nacht...
Lesen →Ayran ist das salzige Joghurtgetränk, das man vom türkischen Imbiss kennt. Zu Hause gelingt er in fünf Minuten aus Naturjoghurt, kaltem Wasser und Salz....
Lesen →Yerba Mate ist ein südamerikanisches Getränk aus den Blättern der Mate-Stechpalme. Getrunken wird er aus der Kalebasse, einem Gefäß aus Kürbis oder Holz, mit...
Lesen →Ingwertee aus frischer Wurzel schmeckt ganz anders als aus dem Beutel: scharf, aromatisch und wärmend. Entscheidend ist, ob der Ingwer nur übergossen oder kurz...
Lesen →Ein Ingwer Shot ist eine kleine Portion frischer Ingwersaft mit Zitrone, die ordentlich brennt. Im Handel kostet ein Fläschchen viel, zu Hause machen Sie...
Lesen →Jagertee, auch Jägertee, ist das heiße Hüttengetränk in Österreich: Schwarztee mit Rotwein, Rum und Gewürzen, irgendwo zwischen Grog und Glühwein. Er wärmt nach dem...
Lesen →Heiße Himbeere ist ein beliebtes Wintergetränk von der Hütte und vom Christkindlmarkt. Zu Hause gibt es zwei Wege: aus Himbeersirup und heißem Wasser oder...
Lesen →Heißer Apfelsaft mit Gewürzen ist von Natur aus süß, alkoholfrei und schmeckt Kindern wie Erwachsenen. Die Version für Erwachsene ist Glühmost aus vergorenem Apfelmost....
Lesen →Selbstgemachter Glühwein schmeckt besser als am Markt, weil Sie Wein und Zuckermenge selbst bestimmen. Ein Liter trockener Rotwein, Orange, Gewürze und Honig reichen. Die...
Lesen →Echte heiße Schokolade macht man aus geschmolzener Schokolade, nicht aus Pulver. Sie wird dick, intensiv und schmeckt wie im Kaffeehaus. Für die Konsistenz sorgt...
Lesen →Goldene Milch, auch Kurkuma Latte oder Golden Milk, ist warme Milch mit Kurkuma, Ingwer und Zimt. Sie stammt aus Indien, wo sie gern am...
Lesen →Irish Coffee erfand der Koch Joe Sheridan in den 1940ern am Flughafen Foynes in Irland, um durchgefrorene Reisende aufzuwärmen. Heißer Kaffee mit Irish Whiskey...
Lesen →Affogato heißt auf Italienisch ertränkt. Eine Kugel Vanilleeis wird mit heißem Espresso übergossen, der sie zu schmelzen beginnt, und gelöffelt, bevor sich beides vermischt....
Lesen →Grog ist der einfachste Winterdrink: Rum, heißes Wasser, Zucker und Zitrone. Erfunden hat ihn die britische Marine, als Admiral Edward Vernon um 1740 befahl,...
Lesen →Bombardino ist der heiße Drink der italienischen Skigebiete: Eierlikör mit Brandy, erwärmt und mit einer Haube Schlagobers. Er schmeckt wie heißer Eierlikör und wärmt...
Lesen →Chai Latte ist Schwarztee, mit Gewürzen und Milch gekocht, wie man ihn aus dem Café kennt. Zu Hause gelingt er in 15 Minuten mit...
Lesen →Aronia, auch Apfelbeere, hat dunkelviolette Beeren mit stark herbem Geschmack. Roh schmeckt sie kaum, als Saft und Sirup ist sie aber gut, vor allem...
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