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Drink- und Cocktail-Rezepte

30+ Rezepte für Cocktails, Limonaden und alkoholfreie Drinks — zu jedem der passende essbare SORBOS-Strohhalm. Finde deinen Drink nach Geschmack und Anlass.

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Drink-Rezepte

Selleriesaft: Rezept aus Stangensellerie und wie er besser schmeckt

Selleriesaft wird aus Stangensellerie gemacht und ist in den letzten Jahren als grüner Morgendrink populär. Pur schmeckt er salzig und kräftig. Wem das nicht...

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Drink-Rezepte

Karottensaft selber machen: mit Orange, Apfel und Ingwer

Karottensaft ist von Natur aus süß und dank Beta-Carotin kräftig orange. Pur schmeckt er etwas flach, mit Orange, Apfel und Ingwer aber erfrischend. Für...

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Drink-Rezepte

Rote-Rüben-Saft: Rezept mit Apfel, Karotte und Ingwer

Purer Rote-Rüben-Saft schmeckt sehr erdig. Mit Apfel, Karotte, Zitrone und etwas Ingwer wird er süßer, frischer und gut trinkbar. Am einfachsten geht es mit...

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Jägermeister Drinks: 5 Rezepte, womit man Jägermeister mischt

Jägermeister ist ein deutscher Kräuterlikör aus über fünfzig Kräutern und Gewürzen. Meist trinkt man ihn eiskalt als Shot, in Mixdrinks zeigt er aber mehr...

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Drink-Rezepte

Malibu Drinks: 6 Rezepte mit Kokoslikör (womit man Malibu mischt)

Malibu ist ein süßer Kokoslikör auf Rumbasis mit geringerem Alkoholgehalt. Pur trinkt man ihn selten, in Mixdrinks ist er aber wegen des tropischen Sommergeschmacks...

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Drink-Rezepte

Met selber machen: Honigwein-Rezept und heißer Met

Met ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Er entsteht durch Gärung von mit Wasser verdünntem Honig. Zu Hause gelingt er im Gärballon mit Gärröhrchen,...

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Drink-Rezepte

Weichsellikör: Rezept für hausgemachten Sauerkirschlikör

Weichsellikör ist ein süßer, dunkelroter Likör aus Sauerkirschen, angesetzt in Alkohol mit Zucker. Am besten mit sauren Weichseln, süße Kirschen schmecken flacher. Er ist...

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Drink-Rezepte

Nusslikör (Nussschnaps) aus grünen Walnüssen: Rezept

Nusslikör ist ein dunkler Kräuterlikör aus grünen, unreifen Walnüssen, in Österreich ein Klassiker. Die Nüsse werden Ende Juni geerntet, wenn sie sich leicht mit...

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Limoncello selber machen: Zitronenlikör Schritt für Schritt

Limoncello ist ein Zitronenlikör aus Süditalien. Er besteht aus nur vier Zutaten: Zitronenschale, Alkohol, Zucker und Wasser. Entscheidend ist, nur die gelbe Schale ohne...

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Drink-Rezepte

French Martini: Wodka, Himbeerlikör und Ananas mit Schaum

Der French Martini ist ein moderner Klassiker aus dem New York der 80er-Jahre. Mit dem klassischen Martini hat er außer dem Glas wenig gemeinsam....

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Hemingway Daiquiri: Daiquiri mit Grapefruit und Maraschino

Der Hemingway Daiquiri, auch Papa Doble, entstand in der Bar El Floridita in Havanna. Ernest Hemingway wollte angeblich keinen Zucker, also gab der Barkeeper...

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Clover Club: Himbeer-Cocktail mit Gin und samtigem Schaum

Der Clover Club ist ein Vorkriegscocktail, benannt nach einem Herrenclub in Philadelphia. Gin, Himbeeren, Zitrone und Eiweiß ergeben einen rosa Drink mit dichtem Schaum,...

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Aperol Sour: Rezept mit Aperol, Zitrone und Schaum

Aperol Sour ist die leichtere, frischere Alternative zum Spritz. Aperol mit Zitrone und etwas Zucker ergibt einen bittersüßen Drink mit kräftiger Orangennote, Eiweiß sorgt...

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Jungle Bird: Tiki-Cocktail mit Rum, Campari und Ananas

Der Jungle Bird entstand in den 1970er-Jahren in einer Hotelbar in Kuala Lumpur. Ein Tiki-Cocktail, der dunklen Rum, süße Ananas und bitteren Campari verbindet....

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Boulevardier: der Negroni mit Bourbon

Der Boulevardier ist ein Verwandter des Negroni, nur mit Bourbon statt Gin. Das Ergebnis ist wärmer, voller und weniger kräuterig. Er wird auf Eis...

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Pisco Sour: Rezept für den peruanischen Cocktail mit Eiweiß

Pisco Sour ist der Nationalcocktail von Peru und Chile. Pisco ist ein Traubenbrand, den Limette und Zucker abrunden, und Eiweiß sorgt für samtigen Schaum....

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Frozen Margarita: Rezept für die gefrorene Margarita aus dem Mixer

Frozen Margarita ist eine Margarita, die mit Eis zu einer glatten, schneeartigen Konsistenz gemixt wird. Ein Sommerklassiker für Grillabende und Terrassen. Im Vergleich zur...

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Heidelbeer-Smoothie: Rezept mit Banane und Joghurt (auch ohne Banane)

Heidelbeer-Smoothie hat eine schöne violette Farbe und einen leicht säuerlichen Geschmack. Mit gefrorenen Heidelbeeren wird er dicker und kälter als mit frischen, und die...

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Baileys selber machen: Irish-Cream-Likör mit Whiskey in 10 Minuten

Hausgemachter Irish-Cream-Likör schmeckt ähnlich wie Baileys und ist in zehn Minuten im Mixer fertig. Die Basis sind Whiskey, Schlagobers und gezuckerte Kondensmilch, Instantkaffee, Kakao...

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Campari Orange (Garibaldi): Verhältnis, fluffiger Saft und Servieren

Campari Orange ist ein italienischer Aperitif aus zwei Zutaten: dem Bitterlikör Campari und Orangensaft. In Italien heißt er Garibaldi. Über die Qualität entscheidet der...

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Drink-Rezepte

Tatratea: 5 Drinks mit dem slowakischen Teelikör (heiß und kalt)

Tatratea, in der Slowakei Tatranský čaj, ist ein Likör aus Tee, Kräutern und Früchten, den es in mehreren Stärken gibt. Er wird gern als...

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Bavorák: Fernet Tonic, Verhältnis und tschechischer Barklassiker

Bavorák heißt in Tschechien Fernet mit Tonic, einer der meistbestellten Drinks in tschechischen Lokalen. Die bittere Kräuternote des Fernet wird mit Tonic milder und...

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Drink-Rezepte

Beton Drink: Becherovka Tonic, Verhältnis und richtige Zubereitung

Beton ist einer der bekanntesten tschechischen Longdrinks. Der Name kommt von BEcherovka und TONic. Er ist einfach, braucht aber gekühlte Zutaten, viel Eis und...

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Drink-Rezepte

B52 Shot: Rezept für den Schichtshot und so gelingen die Schichten

B52 ist ein Schichtshot aus drei Likören: Kaffeelikör, Irish Cream und Orangenlikör. Die Schichten halten wegen der unterschiedlichen Dichte der Liköre. Für den Erfolg...

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