Swimming Pool Rezept
Swimming Pool ist ein cremiger tropischer Cocktail aus Wodka, weißem Rum, Ananassaft und Kokoscreme, garniert mit blauem Curaçao, der den Effekt eines azurblauen Pools erzeugt. Er entstand 1979 und erinnert geschmacklich an eine Piña Colada mit blauem Twist. Er wird durch Schütteln oder Mixen mit Eis zubereitet und in einem hohen Hurricane-Glas serviert.
Zutaten für den Swimming Pool
- 40 ml Wodka
- 20 ml weißer Rum
- 60 ml Ananassaft (idealerweise 100%)
- 30 ml Kokoscreme (Coco López / Coco Reál)
- 30 ml Sahne (oder Kokosmilch)
- 15 ml blauer Curaçao (zum Floaten)
- ca. 150 g Crushed Ice
- eine Ananasscheibe und eine Cocktailkirsche zur Dekoration
Zubereitung Schritt für Schritt
- Das Hurricane-Glas (ca. 4 dl) vorab im Gefrierfach vorkühlen oder mit Eis füllen.
- Gib Wodka, weißen Rum, Ananassaft, Kokoscreme und Sahne in den Shaker oder Mixer.
- Füge Crushed Ice hinzu und schüttle entweder kräftig 12–15 Sekunden oder mixe 15–20 Sekunden bis zu einer glatten, cremigen Konsistenz.
- Entferne das Eis aus dem gekühlten Glas und gieße die cremige Mischung hinein.
- Gieße den blauen Curaçao langsam über die Klinge eines Barlöffels, damit er nach unten sinkt und den blauen Pool-Effekt erzeugt.
- Garniere mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche, stecke einen essbaren SORBOS Trinkhalm hinein und serviere sofort.
Tipp zum Servieren
Serviere ihn richtig gut gekühlt im Hurricane- oder Tiki-Glas. Gib den blauen Curaçao erst ganz zum Schluss hinzu und rühre nicht um — der geschichtete Übergang von Cremig zu Azurblau macht aus dem Drink den echten Pool.
Welcher SORBOS Trinkhalm passt zum Swimming Pool
Zum Swimming Pool passt hervorragend der essbare SORBOS Trinkhalm mit Tropical-Geschmack. Im Drink hält er etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder seinen Geschmack zu beeinflussen. Er ist zu 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar — nach dem Austrinken isst du ihn auf und es bleibt kein Plastikmüll zurück. Tropical – essbarer SORBOS Trinkhalm.
Tipps und Variationen
- Für eine dickere Textur wie bei einem Cocktail aus der Strandbar mixe den Drink im Blender statt ihn zu schütteln.
- Verwende statt Sahne Kokosmilch — der Drink wird tropischer und eignet sich auch für die laktosefreie Variante.
- Der essbare SORBOS Trinkhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, ist zu 100% essbar, glutenfrei und kompostierbar — kein Plastikhalm, der den Eindruck vom Drink verdirbt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Swimming Pool für ein Cocktail?
Swimming Pool ist ein cremiger tropischer Cocktail aus Wodka, weißem Rum, Ananassaft und Kokoscreme, garniert mit einem Float aus blauem Curaçao. Er entstand 1979 und gehört zu den Tiki-Klassikern.
Was ist der Unterschied zwischen Swimming Pool und Piña Colada?
Die Basis ist ähnlich — Ananas, Kokos und Rum. Der Swimming Pool enthält aber zusätzlich Wodka und vor allem blauen Curaçao, der die charakteristische blaue Farbe und eine feine Orangennote verleiht.
Lässt sich Swimming Pool ohne Mixer zubereiten?
Ja. Schüttle die Zutaten statt im Blender etwa 12–15 Sekunden mit Eis und gieße sie ins Glas. Der Drink wird etwas dünner, geschmacklich aber genauso gut.
Welcher essbare SORBOS Trinkhalm passt dazu?
Zum tropischen Ananas-Kokos-Geschmack passt der SORBOS Tropical Trinkhalm am besten. Er ist zu 100% essbar, glutenfrei, kompostierbar, in Spanien hergestellt und hält im Getränk etwa 40 Minuten.
