Hausgemachte Orangenlimonade: aus Saft und aus ganzen Orangen Rezept

Hausgemachte Orangenlimonade schmeckt ganz anders als Orangenlimo aus dem Geschäft. Die schnelle Version ist nur Orangensaft mit Soda und etwas Zitrone. Aromatischer wird sie mit Sirup, in dem die Schale mitgekocht wird, dort sitzt das stärkste Orangenaroma.

Zutaten

• 4 unbehandelte Orangen
• 1 Zitrone
• 100 g Zucker
• 100 ml Wasser für den Sirup
• 700 ml Soda
• Eis und Minze

Zubereitung

1. Von 2 Orangen mit dem Sparschäler dünne Schale ohne weiße Haut abschälen.
2. Schale mit Zucker und Wasser 3 Minuten kochen und auskühlen lassen.
3. Alle Orangen und die Zitrone auspressen.
4. Sirup abseihen und mit dem Saft mischen.
5. Eis in den Krug, Mischung eingießen und mit Soda auffüllen.

Schnelle Version ohne Kochen

Pro Glas 100 ml frischen Orangensaft, 1 EL Zitronensaft und 100 ml Soda mischen. Sind die Orangen sauer, einen Teelöffel Sirup dazu.

Varianten

• aus Blutorangen: im Winter, kräftig rote Farbe,
• Orange und Ingwer: Ingwerscheiben in den Sirup,
• Orange und Basilikum: Basilikumblätter in den Krug.

Zur Orangenlimonade passt der essbare Trinkhalm Orange.

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Häufige Fragen

Warum ist die Limonade bitter?

Im Sirup war weiße Haut der Schale.

Wie lange hält sie?

Sirup 2 Wochen im Kühlschrank, fertige Limonade einen Tag.

Geht es ohne Soda?

Ja, mit stillem Wasser.

Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.