Bananenmilch und Bananen-Milchshake: mit und ohne Eis Rezept

Bananen-Milchshake mögen Kinder und Erwachsene. Mit Eis wird er dick wie aus der Eisdiele, mit gefrorener Banane statt Eis leichter und ohne Zuckerzusatz. In fünf Minuten fertig.

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 400 ml kalte Milch
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 1 TL Vanillezucker oder -extrakt
• Schlagobers zum Garnieren (optional)

Zubereitung

1. Bananen schälen und schneiden.
2. Mit Milch, Eis und Vanille in den Mixer geben.
3. 30 bis 45 Sekunden schaumig mixen.
4. In Gläser füllen, nach Wunsch mit Schlagobers und Bananenscheibe garnieren.

Ohne Eis und ohne Zucker

Eis weglassen und statt frischer Banane eine gefrorene in Scheiben nehmen. Der Shake wird genauso dick und kalt, Süße kommt von der reifen Banane. Eine gute Jause für Kinder.

Varianten

Der Shake ist dick und braucht einen stabilen Halm. Den essbaren Vanille oder Schokolade essen Kinder am Ende auf.

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Häufige Fragen

Wie lange hält ein Bananenshake?

Am besten sofort, Banane wird schnell braun.

Geht es mit Pflanzenmilch?

Ja, am besten mit Hafer- oder Sojadrink.

Wie wird er dicker?

Mit gefrorener Banane oder mehr Eis.

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