Aperol Spritz alkoholfrei: so schmeckt der Spritz ohne Alkohol wie das Original Rezept
Aperol Spritz alkoholfrei gelingt auf zwei Wegen: mit einem fertigen alkoholfreien Aperitif, der den Geschmack nachahmt, oder mit Orangensaft und Tonic Water. Beide sehen so orange aus wie das Original und passen für Autofahrer, Schwangere und alle, die Spritz ohne Alkohol trinken wollen.
Zutaten
- 60 ml alkoholfreier Bitter-Aperitif (z. B. Aperol 0,0 % oder Crodino)
- 90 ml alkoholfreier Prosecco oder Sekt
- 30 ml Soda
- Eis
- 1 Orangenscheibe
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eis füllen.
- Alkoholfreien Prosecco eingießen.
- Den alkoholfreien Aperitif dazugeben.
- Mit Soda auffüllen und einmal umrühren.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Das Verhältnis wie beim Original
Der klassische Aperol Spritz wird 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol und 1 Teil Soda gemischt. Alkoholfrei funktioniert dasselbe Verhältnis mit alkoholfreien Zutaten.
Selbstgemacht ohne fertigen Aperitif
- 60 ml frischer Orangensaft,
- 60 ml Tonic Water (für die Bitterkeit),
- 2 bis 3 Spritzer Orangen- oder Angostura-Bitter (enthalten Alkohol, für ganz alkoholfrei weglassen),
- 60 ml Soda, Eis und eine Orangenscheibe.
Welche alkoholfreien Aperitifs es gibt
Viele Marken bieten heute Aperitifs ohne Alkohol an, einen Vergleich finden Sie im Artikel alkoholfreie Aperitifs. Für Spritz passen orange, bittersüße Sorten. Eine fertige Alternative ist auch der Crodino Spritz.
Strohhalm zum Spritz
Spritz trinkt man langsam im Gastgarten. Der essbare Trinkhalm Orange unterstreicht den Geschmack und hält rund 40 Minuten.
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Häufige Fragen
Gibt es Aperol ohne Alkohol?
Ja, der Hersteller bietet eine 0,0-%-Version an, dazu gibt es viele andere alkoholfreie Aperitifs.
Ist alkoholfreier Spritz in der Schwangerschaft geeignet?
Etikett prüfen. Manche alkoholfreien Produkte enthalten Spuren bis 0,5 % Alkohol.
Was statt alkoholfreiem Prosecco?
Soda oder Tonic Water, der Drink wird dann weniger süß.
Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.
