Crodino Spritz Rezept
Crodino Spritz ist ein alkoholfreier italienischer Aperitif mit bitter-orangem Geschmack, der aus Crodino, alkoholfreiem Schaumwein und Sodawasser im Verhältnis von etwa 3:2:1 gemixt wird. Füllen Sie ein großes Glas mit Eis, gießen Sie 90 ml alkoholfreien Prosecco und 60 ml Crodino hinein und füllen Sie mit 30 ml Sodawasser auf. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe. Das Ergebnis ist ein erfrischender, leicht bitterer Aperitif ohne einen Tropfen Alkohol.
Zutaten für Crodino Spritz
- 60 ml Crodino (gut gekühlt)
- 90 ml alkoholfreier Schaumwein oder Prosecco (gekühlt)
- 30 ml Sodawasser (Soda)
- 1 Scheibe frische Orange
- optional 1 grüne Olive auf einem Zahnstocher
- Eiswürfel (groß, volles Glas)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Füllen Sie ein großes Weinglas (Ballon) oder ein Spritz-Glas bis zum Rand mit großen Eiswürfeln — je mehr Eis, desto langsamer schmilzt der Drink und desto länger bleibt er kalt.
- Gießen Sie 90 ml gut gekühlten alkoholfreien Schaumwein ein — gießen Sie langsam an der Glaswand entlang, damit die Bläschen erhalten bleiben.
- Geben Sie 60 ml gekühltes Crodino für den typischen bitter-orangen Geschmack hinzu.
- Füllen Sie mit 30 ml Sodawasser für Leichtigkeit und Erfrischung auf.
- Rühren Sie sanft, nur ein- oder zweimal, mit einem Barlöffel von oben nach unten, damit sich die Aromen verbinden und die Bläschen nicht unnötig entweichen.
- Garnieren Sie mit einer in das Glas gesteckten Orangenscheibe, stecken Sie einen essbaren SORBOS-Strohhalm hinein und servieren Sie sofort gut gekühlt.
Tipp zum Servieren
Servieren Sie eiskalt in einem großen Weinglas (Ballon) mit einem essbaren SORBOS-Strohhalm mit Orangengeschmack — der Orangenton des Strohhalms unterstreicht perfekt den bitter-zitrusartigen Geschmack von Crodino. Alles muss kalt sein: Lagern Sie Crodino und den alkoholfreien Prosecco mindestens 3 Stunden im Kühlschrank. Der Strohhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, sodass Sie es in Ruhe austrinken können, ohne dass er aufweicht.
Welcher SORBOS-Strohhalm passt zu Crodino Spritz
Zum Getränk Crodino Spritz passt hervorragend ein essbarer SORBOS-Strohhalm mit Orangengeschmack. Im Drink hält er etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder dessen Geschmack zu beeinflussen. Er ist 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar — nach dem Austrinken essen Sie ihn auf und es bleibt kein Plastikmüll übrig. Orange – essbarer SORBOS-Strohhalm.
Tipps und Variationen
- Weniger süß? Nehmen Sie weniger alkoholfreien Prosecco und geben Sie mehr Sodawasser hinzu — der Drink wird frischer und bitterer, näher am originalen Aperitif.
- Wenn Sie keinen alkoholfreien Schaumwein haben, gießen Sie Crodino nur über Eis und füllen Sie mit Sodawasser auf; das Ergebnis wird leichter und prickelnder.
- Der essbare SORBOS-Strohhalm ist 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar — nach dem Austrinken essen Sie ihn einfach auf und es bleibt kein Plastikmüll übrig.
Häufig gestellte Fragen
Enthält Crodino Spritz Alkohol?
Nein. Crodino ist ein alkoholfreier bitterer Aperitif, daher ist der ganze Drink alkoholfrei (0,0 %). Wenn Sie auch alkoholfreien Schaumwein verwenden, bleibt Crodino Spritz auch für Autofahrer, Schwangere und alle, die keinen Alkohol trinken möchten, geeignet.
Was ist das richtige Verhältnis für Crodino Spritz?
Das bewährte Verhältnis ist 3:2:1 — drei Teile alkoholfreier Prosecco, zwei Teile Crodino und ein Teil Sodawasser. In der Praxis ergibt das ungefähr 90 ml Prosecco, 60 ml Crodino und 30 ml Sodawasser. Wer einen bittereren und weniger süßen Aperitif mag, nimmt weniger Prosecco und gibt mehr Sodawasser hinzu.
Welcher Strohhalm passt zum Crodino Spritz?
Am besten passt ein essbarer SORBOS-Strohhalm mit Orangengeschmack, weil er den dominanten bitter-orangen Geschmack des Drinks aufgreift. Im Getränk hält er etwa 40 Minuten, ist 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar — hergestellt in Spanien.
Was ist der Unterschied zwischen Crodino Spritz und Aperol Spritz?
Sie werden gleich zubereitet (Verhältnis 3-2-1, viel Eis, eine Orangenscheibe), aber Crodino Spritz ist alkoholfrei — statt Aperol und alkoholischem Prosecco werden Crodino und alkoholfreier Schaumwein verwendet. Der Geschmack ist sehr ähnlich, nur ohne Alkohol.
