Nachhaltiges Einweggeschirr: was statt Plastik für Events und Gastronomie
Plastikteller, -besteck und -halme dürfen seit 2021 nicht mehr verkauft werden. Wer ein Event veranstaltet oder einen Stand ohne Spülmöglichkeit betreibt, braucht Ersatz. Das Angebot ist groß, und nicht jedes Öko-Geschirr ist wirklich plastikfrei. Hier der Überblick nach Art.
Überblick nach Art
| Geschirr | Empfohlener Ersatz | Achtung |
|---|---|---|
| Teller | Bagasse, Palmblatt, Karton ohne Kunststoffschicht | Papier mit Kunststoffschicht |
| Suppenschalen | Bagasse, beschichteter Karton | PFAS im Fettschutz |
| Besteck | Holz, Bambus | CPLA ist Biokunststoff |
| Becher | Mehrwegbecher | Papier und PLA sind Kunststoff |
| Trinkhalme | essbar, Papier | Papier weicht auf |
| Rührstäbchen | Holz, Löffel | Plastik ist verboten |
Event planen
- wo möglich Mehrweggeschirr oder Verleih mit Spülservice nutzen,
- Einweggeschirr vereinheitlichen, damit alles in eine Tonne kann,
- Abholung des Bioabfalls vereinbaren,
- 10 bis 15 % Reserve einplanen.
Getränke- und Halmmengen berechnen Sie mit dem Artikel Wie viele Getränke pro Party.
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Häufige Fragen
Was statt Plastiktellern?
Teller aus Bagasse, Palmblatt oder Karton ohne Kunststoffschicht.
Sind Pappbecher umweltfreundlich?
Die meisten haben eine Kunststoffschicht. Am besten sind Mehrwegbecher.
Welche Halme fürs Event?
Essbare, sie müssen nicht gespült werden und hinterlassen kein Plastik.
Sie möchten essbare SORBOS Trinkhalme in Ihrem Lokal testen? Schreiben Sie uns an dexeter@dexeter.cz oder rufen Sie an unter +420 722 222 222. Wir schicken ein Angebot und ein Probierpaket, die Mindestmenge richtet sich nach Ihrem Betrieb.
