Pornstar Martini Rezept: Vanillewodka, Maracuja und Prosecco-Shot
Der Pornstar Martini ist ein süß-saurer Cocktail mit Vanillewodka, dem Maracuja-Likör Passoa und frischer Maracuja, serviert mit einem Prosecco-Shot daneben. Typisch sind sein tropischer Fruchtgeschmack, die samtige Schaumkrone an der Oberfläche und das Ritual, abwechselnd einen Schluck Cocktail und Sekt zu trinken. Er zählt zu den beliebtesten modernen Drinks der letzten Jahre.
Zutaten für den Pornstar Martini
- 50 ml Vanillewodka
- 15 ml Passoa-Likör
- ½ frische Maracuja
- 15 ml Vanillesirup
- 30 ml Prosecco
- Eis
Zubereitung Schritt für Schritt
- Wodka, Passoa, Maracuja, Sirup und Eis im Shaker vermengen.
- Schütteln und in ein Martiniglas abseihen.
- Den Prosecco im Shotglas daneben servieren.
- Mit einer halben Maracuja garnieren.
Serviertipp
Gut gekühlt im Martiniglas servieren, mit dem Prosecco-Shot in einem kleinen Glas daneben. Mit einer halben frischen Maracuja garnieren, die auf den Rand gelegt wird, sodass Fruchtfleisch und Kerne sichtbar sind.
Welcher SORBOS Trinkhalm passt zum Pornstar Martini
Zum Pornstar Martini passt der SORBOS Trinkhalm in der Geschmacksrichtung Tropical, der mit der Maracuja und der Vanille im Drink harmoniert. Der Trinkhalm hält im Getränk rund 40 Minuten, ohne weich zu werden oder den Geschmack des Cocktails zu beeinflussen. Er ist zu 100 % essbar, sodass du ihn nach dem Austrinken aufessen kannst, er ist glutenfrei und nach dem Gebrauch vollständig kompostierbar. Du hast die Wahl aus insgesamt 11 Geschmacksrichtungen, sodass du ihn auch auf andere Drinks abstimmen kannst. Tropical – essbarer Trinkhalm SORBOS.
Tipps und Variationen
- Wähle Maracujas mit runzliger Schale, das ist ein Zeichen für Reife und süßeres Fruchtfleisch. Glatte und harte Maracujas sind meist sauer und weniger aromatisch.
- Alles mindestens 15 Sekunden gründlich im Shaker mit Eis schütteln. So entsteht der charakteristische feine Schaum, der den Pornstar Martini an der Oberfläche ziert.
- Prosecco und Glas vorher kühl stellen. Warmer Sekt verliert schnell seine Bläschen und der ganze Drink wirkt fade.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man eine alkoholfreie Version des Pornstar Martini?
Lass den Vanillewodka und den Passoa weg oder ersetze sie durch alkoholfreie Alternativen. Vermenge Maracujapüree, Vanillesirup, Limettensaft und etwas Orangensaft. Statt Prosecco servierst du gekühlten alkoholfreien Sekt oder spritzigen Traubenmost in einem Glas daneben.
Wie lange hält ein essbarer Trinkhalm im Cocktail?
Der SORBOS Trinkhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, bevor er weich zu werden beginnt. Während dieser ganzen Zeit beeinflusst er den Geschmack des Drinks nicht. Ein Pornstar Martini ist meist schneller ausgetrunken, sodass der Trinkhalm problemlos die ganze Trinkdauer übersteht.
Womit lässt sich der Passoa-Likör im Rezept ersetzen?
Passoa liefert den Maracuja-Geschmack und die Süße. Ersetzen kannst du ihn durch einen anderen Maracuja-Likör oder eine Kombination aus Maracujapüree mit etwas Fruchtlikör. Wenn du den Drink weniger süß möchtest, reduziere den Vanillesirup, um den Geschmack auszugleichen.
