Essbare Strohhalme in der Getränkekarte: so führen Sie sie an
Wenn der Gast nichts vom essbaren Halm weiß, bleibt er ihm nicht in Erinnerung. In die Karte bringen Sie ihn dezent: mit Symbol bei den Drinks, einem Satz am Ende oder einer Signature-Sektion, in der die Halm-Sorte Teil der Beschreibung ist.
Drei Wege
- Symbol beim Getränk, etwa ein kleiner Halm und die Legende „mit essbarem Strohhalm“,
- ein Satz am Ende der Karte für alle Getränke,
- Signature-Sektion, in der bei jedem Drink die Halm-Sorte steht.
Fertige Formulierungen
- „Alle unsere Strohhalme sind essbar und plastikfrei.“
- „Erdbeer-Mojito mit Erdbeer-Strohhalm zum Aufessen.“
- „Zum Eiskaffee servieren wir einen Kaffee-Strohhalm.“
- „Neutraler Halm auf Wunsch.“
Sorten für die Karte
| Drink | Trinkhalm |
|---|---|
| Aperol Spritz | Orange |
| Mojito, Hugo | Limette |
| Eiskaffee, Espresso Martini | Kaffee |
| Piña Colada, Mai Tai | Tropical |
| Moscow Mule | Ingwer |
| Milchshake | Vanille oder Schokolade |
Halm und Preis
Der Halm hat meist keinen eigenen Preis, er gehört zum Drink. Bei Signature Drinks hilft er aber, einen höheren Preis zu erklären: Der Drink hat eine Geschichte und ein Detail, das es woanders nicht gibt. Die Kalkulation steht im Artikel Drinkpreis mit essbarem Halm.
Weitere Artikel
- Essbare Strohhalme im Lokal: Texte für Schilder, Karte und Social Media
- Drink-Kalkulation mit essbarem Strohhalm: Kosten pro Stück und Verkaufspreis
- Strohhalme für die Cocktailbar: die richtige Sorte zum Signature Drink
Häufige Fragen
Muss ich den Halm anführen?
Nein, aber wer davon weiß, genießt und isst ihn eher.
Soll ich ihn extra verrechnen?
Meist nicht, er ist im Getränkepreis enthalten.
Wie kennzeichne ich Allergene?
Ein Hinweis reicht: glutenfrei, Zutaten auf Anfrage.
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