Strohhalme für Bubble-Tea-Shops: breit für Perlen, essbar für Fruchttee
Bubble Tea steht und fällt mit dem Halm. Tapiokaperlen brauchen einen breiten Halm mit schräger Spitze, mit der man die Siegelfolie durchsticht. Früher war der immer aus Plastik. Nach dem Einwegplastik-Verbot müssen Shops Ersatz finden, und nicht jeder hält dicke Milchtees mit Perlen aus.
Zwei Getränkearten, zwei Halmarten
| Getränk | Was es braucht | Passender Ersatz |
|---|---|---|
| Milchtee mit Tapiokaperlen | breiter Halm (ca. 10 bis 12 mm) | breiter Papier- oder Mehrweghalm |
| Fruchttee ohne Perlen, mit Obst | normaler Halm | essbarer Halm |
| Popping Boba | breiter Halm | breiter Papierhalm |
| Fruchtlimonaden und Slushies | normaler Halm | essbarer Halm |
Der essbare SORBOS Halm hat normalen Durchmesser und passt nicht für Tapiokaperlen. In Fruchttees und Limonaden hält er aber rund 40 Minuten und bringt Geschmack.
Folie oder Deckel
Für versiegelte Becher braucht es einen Halm mit spitzem Ende. Papier- und essbare Halme durchstechen keine Folie, dazu also einen Deckel mit Öffnung verwenden oder ohne Folie servieren.
Sorten zu Fruchttees
- Mango und Maracuja: Tropical,
- Erdbeer- und Pfirsichtee: Erdbeere,
- Zitrustees und Limonaden: Zitrone oder Limette.
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Häufige Fragen
Welcher Halm für Bubble Tea mit Perlen?
Ein breiter, etwa 10 bis 12 mm, damit die Tapiokaperlen durchpassen.
Passt ein essbarer Halm in Bubble Tea?
In Fruchttees und Limonaden ohne Perlen ja, für Perlen ist er zu schmal.
Sind Plastik-Bubble-Tea-Halme verboten?
Einweghalme aus Kunststoff ja, wie alle Plastikhalme.
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