Strawberry Daiquiri recept: mrazený jahodový koktail z mixéra za 5 minút
Strawberry Daiquiri je mrazený jahodový koktail z bieleho rumu, mrazených jahôd, limetky a cukru, ktorý rozmixujete do hustej ružovej kaše. Patrí k frozen drinkom, takže sa neprelieva cez ľad, ale mixuje sa priamo s ním. Sladko-kyslá chuť a sýto ružová farba z neho robia letnú párty klasiku.
Ingrediencie na Strawberry Daiquiri
- 50 ml bieleho rumu
- 150 g zmrazených jahôd
- 20 ml limetkovej šťavy
- 2 lyžičky cukru
- Hrsť drveného ľadu
Postup prípravy krok za krokom
- Všetko hoďte do mixéra.
- Mixujte 30-40 sekúnd do hladkej kaše.
- Prelejte do vysokého pohára.
- Ozdobte čerstvou jahodou.
Tip na servírovanie
Podávajte v dobre vychladenom vysokom pohári, ideálne vopred vymrazenom v mrazničke. Na okraj zasaďte polovicu čerstvej jahody a pridajte jahodovú slamku SORBOS, ktorá farbou ladí s ružovým drinkom.
Aká slamka SORBOS sa k Strawberry Daiquiri hodí
K hustému frozen koktailu sa hodí jahodová slamka SORBOS, pretože farebne sedí k ružovej kaši a chuťovo ju podporí. Slamka je 100 % jedlá, takže ju po dopití môžete jednoducho zjesť namiesto hádzania do koša. Vydrží v nápoji zhruba 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo ovplyvnila chuť. Je bez lepku, plne kompostovateľná a na výber máte z 11 príchutí. Jahoda – jedlá slamka SORBOS.
Tipy a variácie
- Mixujte 30 až 40 sekúnd do hladka. Ak je kaša príliš riedka, pridajte pár kociek ľadu, ak príliš hustá, kvapku limetkovej šťavy.
- Cukor pokojne nahraďte cukrovým sirupom, ktorý sa v mrazenej zmesi rozpustí lepšie ako kryštál a nekrúpe.
- Pre silnejšiu jahodovú farbu aj chuť siahnite po tmavších, dobre vyzretých jahodách.
Často kladené otázky
Ako pripraviť nealkoholický Strawberry Daiquiri?
Vynechajte biely rum a namiesto neho pridajte 100 ml jablkovej šťavy a hrsť ľadu navyše. Mrazené jahody, limetka a cukor zostávajú. Dostanete osviežujúci Virgin Daiquiri pre vodičov aj deti, ktorý si zachová rovnakú ružovú farbu aj hustú frozen konzistenciu.
Ako dlho vydrží jahodová slamka SORBOS v koktaile?
Jahodová slamka SORBOS vydrží v nápoji zhruba 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo pustila chuť do drinku. To je dosť času na vypitie koktailu v pohode. Po dopití ju môžete celú zjesť, je 100 % jedlá, bez lepku a kompostovateľná.
Čím nahradiť mrazené jahody, keď mám len čerstvé?
Použite 150 g čerstvých jahôd a pridajte väčšiu hrsť ľadu, aby drink zhustol a vychladil sa. Frozen konzistencia stojí práve na zmrazenej zložke, takže s čerstvými jahodami siahnite po väčšom množstve ľadu. Prípadne dajte jahody na pár hodín do mrazničky vopred.
