Virgin Daiquiri recept: nealko jahodový koktejl za 5 minut
Virgin Daiquiri je nealkoholická verze klasického kubánského koktejlu Daiquiri. Místo rumu sází na mražené jahody, limetkovou šťávu a sladidlo. Výsledkem je hustý, ledově svěží drink s výraznou kyselostí limetky a sladkostí ovoce. Hodí se na léto, k obědu i na párty bez alkoholu.
Ingredience na Virgin Daiquiri
- 150 g zmrazených jahod
- 30 ml limetkové šťávy
- 20 ml cukrového sirupu
- 100 ml jablečné šťávy
- Hrst ledu
Postup přípravy krok za krokem
- Vše hoďte do mixéru.
- Mixujte 30 sekund.
- Přelijte do vysoké sklenice.
- Ozdobte jahodou.
Tip na servírování
Podávejte ve vychlazené vysoké sklenici hned po namixování, dokud je drink ledový a hustý. Okraj ozdobte čerstvou jahodou naříznutou do tvaru vějíře a zapíchněte jahodové brčko SORBOS.
Jaké SORBOS brčko se k Virgin Daiquiri hodí
K jahodovému Virgin Daiquiri se hodí jahodové brčko SORBOS, protože jeho chuť ladí s ovocem v drinku a celý zážitek dotáhne. V nápoji vydrží přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť, takže ho v klidu vypijete bez spěchu. Brčko je stoprocentně jedlé, bez lepku a po dopití kompostovatelné. SORBOS nabízí 11 příchutí, takže si k němu časem vyberete i k jiným drinkům. Jahoda – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Použijte opravdu mražené jahody, ne čerstvé. Led z mraženého ovoce drží drink hustý a studený, čerstvé jahody by ho zředily.
- Ochutnejte po prvním mixování a teprve pak dolaďte sladkost. Kyselost limetky a sladkost jahod se liší podle sezóny, sirup přidávejte postupně.
- Sklenici předem nechte vychladit v mrazáku. Ledová tříšť ve studeném skle déle drží konzistenci a neroztaje tak rychle.
Často kladené otázky
Jak se Virgin Daiquiri liší od klasického Daiquiri?
Klasický Daiquiri obsahuje bílý rum, limetku a cukr. Virgin verze rum úplně vynechává, takže je zcela nealkoholická. V tomto receptu navíc rum nahrazuje jablečná šťáva a mražené jahody, které dají drinku tělo, hustotu a přirozenou sladkost.
Jak dlouho vydrží brčko SORBOS v drinku?
Jedlé brčko SORBOS vydrží v nápoji přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo jakkoli ovlivnilo chuť koktejlu. To je u husté ledové tříště jako Virgin Daiquiri dostatek času na vypití. Po dopití je brčko jedlé, nebo ho můžete kompostovat.
Čím nahradit jablečnou šťávu v receptu?
Jablečná šťáva drink ředí a dodává jemnou sladkost. Můžete ji nahradit hroznovou nebo hruškovou šťávou pro sladší výsledek, případně vodou nebo ledem, pokud chcete drink méně sladký. Při náhradě vodou doporučujeme přidat o trochu více cukrového sirupu.
