Swimming Pool recept
Swimming Pool je krémový tropický koktejl z vodky, bílého rumu, ananasového džusu a kokosového krému, dozdobený modrým curaçaem, které vytvoří efekt azurového bazénu. Vznikl roku 1979 a chutí připomíná Piña Coladu s modrým twistem. Připravuje se našejkrováním nebo rozmixováním s ledem a podává se ve vysoké hurricane sklenici.
Ingredience na Swimming Pool
- 40 ml vodky
- 20 ml bílého rumu
- 60 ml ananasového džusu (ideálně 100%)
- 30 ml kokosového krému (Coco López / Coco Reál)
- 30 ml smetany (nebo kokosového mléka)
- 15 ml modrého curaçaa (na float)
- cca 150 g drceného ledu
- plátek ananasu a koktejlová třešeň na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Hurricane sklenici (cca 4 dl) předem vychlaďte v mrazáku nebo naplňte ledem.
- Do shakeru nebo blenderu dejte vodku, bílý rum, ananasový džus, kokosový krém a smetanu.
- Přidejte drcený led a buď energicky šejkrujte 12–15 sekund, nebo rozmixujte 15–20 sekund do hladké krémové konzistence.
- Vychlazenou sklenici zbavte ledu a nalijte do ní krémovou směs.
- Po čepeli barové lžíce pomalu vlijte modré curaçao, aby kleslo dolů a vytvořilo modrý efekt bazénu.
- Ozdobte plátkem ananasu a koktejlovou třešní, zapíchněte jedlé brčko SORBOS a ihned podávejte.
Tip na servírování
Podávejte vyloženě vychlazené v hurricane nebo tiki sklenici. Modré curaçao přidejte až na úplný závěr a nemíchejte — vrstvený přechod z krémové do azurové dělá z drinku ten pravý bazén.
Jaké SORBOS brčko se k Swimming Pool hodí
K nápoji Swimming Pool se výborně hodí jedlé brčko SORBOS s příchutí tropical. V drinku vydrží přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo jeho chuť. Je 100 % jedlé, bez lepku a kompostovatelné — po dopití ho sníte a nezůstane žádný plastový odpad. Tropical – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Pro hustší texturu jako u koktejlu z plážového baru drink rozmixujte v blenderu místo šejkrování.
- Místo smetany použijte kokosové mléko — drink bude tropičtější a vhodný i pro bezlaktózovou verzi.
- Jedlé brčko SORBOS vydrží v nápoji zhruba 40 minut, je 100% jedlé, bezlepkové a kompostovatelné — žádné plastové brčko, které kazí dojem z drinku.
Často kladené otázky
Co je to za koktejl Swimming Pool?
Swimming Pool je krémový tropický koktejl z vodky, bílého rumu, ananasového džusu a kokosového krému, dozdobený floatem modrého curaçaa. Vznikl v roce 1979 a patří mezi tiki klasiky.
Jaký je rozdíl mezi Swimming Pool a Piña Coladou?
Základ je podobný — ananas, kokos a rum. Swimming Pool ale navíc obsahuje vodku a hlavně modré curaçao, které dodává charakteristickou modrou barvu i jemně pomerančovou notu.
Dá se Swimming Pool připravit bez mixéru?
Ano. Místo blenderu suroviny našejkrujte s ledem zhruba 12–15 sekund a přelijte do sklenice. Drink bude o něco řidší, ale chuťově stejně dobrý.
Jaké jedlé brčko SORBOS se k němu hodí?
K tropické ananasovo-kokosové chuti se nejlépe hodí brčko SORBOS Tropical. Je 100% jedlé, bezlepkové, kompostovatelné, vyrobené ve Španělsku a v nápoji vydrží přibližně 40 minut.
