Moscow Mule recept: vodka, zázvorové pivo a limetka v měděném hrnku
Moscow Mule je osvěžující koktejl z vodky, zázvorového piva (ginger beer) a čerstvé limetky, který se tradičně podává v měděném hrnku plném ledu. Typický je ostrou zázvorovou jiskrou, kyselou limetkou a tím, jak měď udržuje nápoj ledově chladný. Připravíte ho doma za dvě minuty.
Ingredience na Moscow Mule
- 50 ml vodky
- 120 ml zázvorového piva (ginger beer)
- ½ limetky
- Led, plátek zázvoru
Postup přípravy krok za krokem
- Měděný hrnek naplňte ledem.
- Vymačkejte limetku, vhoďte do hrnku.
- Nalijte vodku.
- Dolijte ginger beerem a ozdobte zázvorem.
Tip na servírování
Podávejte v měděném hrnku naplněném po okraj ledem, ozdobte plátkem čerstvého zázvoru a kolečkem limetky. Měď drink vizuálně i chuťově dotahuje a déle ho chladí.
Jaké SORBOS brčko se k Moscow Mule hodí
K Moscow Mule se skvěle hodí jedlé brčko SORBOS s příchutí zázvoru — podtrhne zázvorovou linku nápoje, místo aby s ní soupeřilo. V drinku vydrží asi 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť. Je 100% jedlé, bez lepku a po dopití kompostovatelné. Na výběr máte 11 příchutí, takže si brčko sladíte s jakýmkoli koktejlem. Zazvor – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Měděný hrnek před přípravou vychlaďte v mrazáku. Měď drží chlad výrazně lépe než sklo a nápoj tak zůstane svěží déle.
- Použijte pravý ginger beer, ne sladkou zázvorovou limonádu. Rozdíl v ostrosti a hloubce chuti pozná i laik.
- Limetku před vymačkáním pořádně proválejte dlaní po desce — uvolní se víc šťávy a aromatických olejů ze slupky.
Často kladené otázky
Jak připravit nealko verzi Moscow Mule?
Vodku jednoduše vynechte a nahraďte ji vychlazenou perlivou vodou nebo trochou nealkoholického ginu. Základ z ginger beeru a limetky zůstane, takže nápoj si zachová svou typickou zázvorovou ostrost i svěžest. Říká se mu Virgin Mule.
Jak dlouho vydrží jedlé brčko SORBOS v drinku?
Brčko SORBOS vydrží v nápoji přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť koktejlu. To na vypití Moscow Mule bohatě stačí. Po dopití je brčko jedlé, nebo ho můžete kompostovat.
Čím nahradit zázvorové pivo (ginger beer)?
Nejbližší náhradou je zázvorová limonáda (ginger ale), která je ale sladší a méně ostrá. Pro výraznější chuť přidejte plátek čerstvého zázvoru. Pravý ginger beer ale dodá Moscow Mule charakteristickou pálivost, kterou nic úplně nenahradí.
