Cuba Libre recept: rum, cola a limetka jak na Kubě
Cuba Libre je jednoduchý míchaný koktejl z bílého rumu, coly a šťávy z čerstvé limetky, podávaný s ledem ve vysoké sklenici. Pochází z Kuby a typický je svou kombinací sladké coly a kyselé limetky, která rum zjemní. Připravíte ho za necelou minutu přímo ve sklenici, bez shakeru.
Ingredience na Cuba Libre
- 50 ml bílého rumu
- Cola na dolití
- ½ limetky
- Led
Postup přípravy krok za krokem
- Sklenici naplňte ledem.
- Vymačkejte limetku.
- Nalijte rum.
- Dolijte colou a zlehka zamíchejte.
Tip na servírování
Podávejte ve vysoké sklenici (highball) plné ledu a ozdobte kolečkem nebo klínkem limetky zaháknutým o okraj. Vymačkanou půlku limetky klidně vhoďte přímo dovnitř, dodá nápoji víc šťávy i vůně.
Jaké SORBOS brčko se k Cuba Libre hodí
K Cuba Libre se hodí limetkové SORBOS brčko, jehož chuť ladí s vymačkanou limetkou v nápoji. Brčko vydrží ve sklenici zhruba 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť drinku. Je stoprocentně jedlé, bez lepku a kompostovatelné, takže po dopití nezůstane žádný plastový odpad. Na výběr je celkem 11 příchutí. Limetka – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Limetku před vymačkáním chvíli poválejte dlaní po desce, pustí tím víc šťávy.
- Použijte hodně ledu a vychlazenou colu, drink tak zůstane svěží a nerozředí se příliš rychle.
- Kolu dolévejte pomalu po stěně sklenice, zachová si víc bublinek.
Často kladené otázky
Jak udělat Cuba Libre bez alkoholu?
Vynechte rum a připravte nealko verzi, někdy zvanou Virgin Cuba Libre. Sklenici naplňte ledem, vymačkejte půlku limetky a dolijte colou. Chuť limetky tak vynikne ještě víc. Stejně dobře poslouží řidičům i dětem a pití zvládnete za pár vteřin.
Jaký rum je na Cuba Libre nejlepší?
Klasická volba je bílý (světlý) rum, který je jemný a nechá vyniknout colu i limetku. Pokud chcete plnější a kořeněnější chuť, použijte zlatý nebo tmavý rum. Poměr zůstává stejný: zhruba 50 ml rumu a cola na dolití podle velikosti sklenice.
Jak dlouho vydrží jedlé brčko v Cuba Libre?
Limetkové SORBOS brčko vydrží v nápoji přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo pustilo chuť do drinku. To je víc než dost na vypití jednoho Cuba Libre v klidu. Brčko je celé jedlé, bez lepku a po použití plně kompostovatelné.
