Erdbeer-Mojito: Rezept für ein Glas und für den Krug (auch alkoholfrei)

Ein Erdbeer-Mojito ist ein klassischer Mojito mit ein paar zerdrückten Erdbeeren. Er wird rosa, fruchtiger und braucht weniger Zucker. Das Rezept unten ist für ein Longdrinkglas, darunter finden Sie die Krug-Version und die alkoholfreie Variante.

Zutaten

• 4 bis 5 Erdbeeren
• ½ Limette in Spalten
• 8 bis 10 Minzblätter
• 2 TL Rohrzucker
• 50 ml weißer Rum
• Crushed Ice
• Soda zum Auffüllen

Zubereitung

1. Erdbeeren halbieren und mit Limette und Zucker ins Glas geben.
2. Leicht andrücken, damit die Erdbeeren Saft abgeben.
3. Minze dazugeben, nur andrücken, Rum eingießen.
4. Glas mit Crushed Ice füllen und mit einem Löffel von unten umrühren.
5. Mit Soda auffüllen, mit Erdbeere und Minze garnieren und mit Strohhalm servieren.

Erdbeer-Mojito im Krug (6 Gläser)

• 25 bis 30 Erdbeeren
• 3 Limetten
• eine große Handvoll Minze
• 8 TL Rohrzucker
• 300 ml weißer Rum
• 1 Liter Soda
• Eis

Erdbeeren, Limetten und Zucker im Krug andrücken, Minze und Rum dazugeben. Eis und Soda erst kurz vor dem Servieren, sonst verliert der Drink Kohlensäure und wird wässrig.

Erdbeer-Mojito alkoholfrei

Rum weglassen und durch 50 ml Apfelsaft oder mehr Soda ersetzen. Erdbeeren und Limette sorgen trotzdem für vollen Geschmack. Die klassische alkoholfreie Version steht im Rezept Virgin Mojito.

Tipps

• Reife Erdbeeren sind süßer, dann weniger Zucker nehmen.
• Tiefgekühlte Erdbeeren auftauen lassen und das Wasser abgießen.
• Minze nicht zerreiben, sonst wird sie bitter.
• Crushed Ice gelingt im Geschirrtuch mit dem Nudelholz.

Welcher Trinkhalm zum Erdbeer-Mojito

Der essbare Trinkhalm Erdbeere unterstreicht den Drink, Limette bringt Frische. Der Halm hält im Getränk rund 40 Minuten.

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Häufige Fragen

Wie viel Rum kommt in einen Erdbeer-Mojito?

50 ml weißer Rum pro Glas, für einen leichteren Drink 30 ml.

Geht das mit TK-Erdbeeren?

Ja, auftauen lassen und das Wasser abgießen.

Wie mache ich Erdbeer-Mojito ohne Alkohol?

Rum weglassen und durch Apfelsaft oder Soda ersetzen.

Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.