Drinks mit Eierlikör: 5 kalte Rezepte für Weihnachten

Eierlikör steht zu Weihnachten in fast jedem Haushalt. Meist wird er pur getrunken, dabei lassen sich damit schnelle kalte Drinks mixen. Hier fünf bewährte Kombinationen, ganz ohne Shaker.

Zutaten

• 40 ml Eierlikör
• 100 ml Zitronenlimonade (für den Snowball)
• oder 150 ml kalter Kaffee, Milch oder Cola je nach Variante
• Eis
• Limettenscheibe oder Kakao zum Garnieren

Zubereitung

1. Eis in ein hohes Glas geben.
2. Eierlikör eingießen.
3. Mit Limonade, Kaffee, Milch oder Cola auffüllen.
4. Vorsichtig mit dem Löffel umrühren, damit der Likör nicht gerinnt.
5. Garnieren und sofort servieren.

5 Kombinationen

• Snowball: Likör, Zitronenlimonade, Limette. Britischer Weihnachtsklassiker, das ganze Rezept steht unter Snowball Cocktail.
• Eiskaffee mit Likör: kalter Kaffee, Eis, 30 ml Likör, Sahne obenauf.
• Eierlikör-Shake: 2 Kugeln Vanilleeis, 100 ml Milch, 40 ml Likör, mixen.
• Eierlikör mit Cola: Verhältnis 1:3, viel Eis.
• Schoko-Shot: 20 ml Eierlikör und 20 ml Schokoladenlikör, mit Kakao bestäuben.

Welcher Trinkhalm

Zu cremigen Drinks passt der essbare Trinkhalm Vanille oder Kaffee, zum Snowball Zitrone. Er färbt den Drink nicht, der Geschmack kommt erst beim Reinbeißen.

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Häufige Fragen

Womit trinkt man Eierlikör?

Pur, mit Cola, mit Kaffee, mit Limonade (Snowball) oder im Eis-Milchshake.

Warum gerinnt Eierlikör?

Saure Getränke wie Saft oder Tonic lassen das Eiweiß flocken. Limonade langsam zugießen und sanft rühren.

Wie lange hält geöffneter Eierlikör?

Im Kühlschrank meist mehrere Monate, selbstgemachter kürzer. Angaben auf der Flasche beachten.

Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.