Hausbar: komplette Ausstattung zum Mixen von Drinks (Shaker, Eis, Gläser und essbare Trinkhalme)

Für die Hausbar-Ausstattung genügen Ihnen fünf Dinge: Shaker, Messbecher (Jigger), die richtigen Gläser, gutes Eis und Basis-Spirituosen. Mit dieser Grundausstattung mixen Sie die meisten klassischen Cocktails. Den letzten Schliff geben essbare SORBOS-Trinkhalme, die etwa 40 Minuten im Getränk halten, zu 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar sind.

Was Sie wirklich für die Hausbar brauchen

Bevor Sie Geld für Dutzende Werkzeuge ausgeben, fangen Sie mit den Basics an. Eine gute Hausbar-Ausstattung beruht auf wenigen Teilen, die den Großteil aller Rezepte abdecken. Den Rest ergänzen Sie nach und nach, je nachdem, welche Drinks Ihnen schmecken.

• Shaker – das Herz der Bar, zum Schütteln und Kühlen des Drinks
• Messbecher (Jigger) – präzises Abmessen von Spirituosen und Säften
• Gläser – Highball, Tumbler und Stielglas für Cocktails
• Eis – große Würfel und Crushed Ice, je nach Drink-Typ
• Barlöffel und Sieb – zum Rühren und Abtrennen des Eises
• Basis-Spirituosen – Rum, Wodka, Gin, Tequila
• Essbare SORBOS-Trinkhalme – das finale Detail ohne Plastik

Shaker, Jigger und Werkzeug: so wählen Sie aus

Der Shaker ist das wichtigste Werkzeug. Für zu Hause bewährt sich am besten ein dreiteiliger (Cobbler-)Shaker mit eingebautem Sieb – er ist einfach zu bedienen und Sie brauchen nichts weiter dazu. Profis greifen zum zweiteiligen (Boston-)Shaker, der jedoch ein separates Sieb und etwas Übung erfordert.

Der Messbecher, auch Jigger genannt, sorgt dafür, dass der Drink jedes Mal gleich schmeckt. Ein standardmäßiger doppelter Jigger fasst 30 und 60 ml. Ohne ihn übersüßen Sie Cocktails „nach Gefühl“ leicht oder schütten zu viel Alkohol hinein.

• Barlöffel – lang, für gerührte Drinks wie Negroni
• Sieb (Strainer) – falls Sie einen Boston-Shaker haben
• Stößel (Muddler) – zum Andrücken von Limetten und Minze für Mojito oder Caipirinha
• Zitruspresse – frischer Saft ist immer besser als aus der Flasche

Gläser und Eis: Details, die den Unterschied machen

Das richtige Glas ist nicht nur Optik – es beeinflusst, wie schnell sich der Drink erwärmt und wie er duftet. Für die Hausbar-Ausstattung genügen drei Typen. Highball für lange Getränke mit Tonic oder Cola, niedriger Tumbler für Drinks mit Eis und Stielglas zum Servieren ohne Eis.

Eis ist nicht nur Kühlung. Große, klare Würfel schmelzen langsamer und verwässern den Drink weniger – ideal für Getränke auf Eis. Crushed Ice gehört in erfrischende Cocktails wie Mojito. Verwenden Sie immer ausreichend Eis; zu wenig Eis löst den Drink paradoxerweise schneller auf.

Basis-Spirituosen für die Einsteiger-Bar

Sie müssen nicht gleich den ganzen Schrank füllen. Mit vier weißen Spirituosen und ein paar Ergänzungen mixen Sie Hunderte von Drinks. Setzen Sie auf Vielseitigkeit, nicht auf Exklusivität.

• Weißer Rum – Mojito, Daiquiri, Piña Colada
• Wodka – Moscow Mule, Sex on the Beach, Espresso Martini
• Gin – Gin Tonic, Negroni
• Tequila – Margarita, Tequila Sunrise
• Ergänzungen – Triple Sec, Aperol, Tonic, Limetten, Zuckersirup, frische Minze

Tipp: Wer keinen Alkohol trinkt, meistert mit derselben Ausstattung auch alkoholfreie Varianten – Virgin Mojito, Virgin Margarita oder hausgemachte Limonaden schmecken hervorragend und sehen ebenso festlich aus.

Essbare SORBOS-Trinkhalme: der Schlusspunkt für jeden Drink

Das letzte Teil, das oft vergessen wird, ist der Trinkhalm. Plastik verdirbt den Eindruck und den Geschmack. Essbare SORBOS-Trinkhalme werden in Spanien hergestellt, halten etwa 40 Minuten im Getränk und danach können Sie sie essen oder kompostieren lassen – kein Abfall.

• Zu 100 % essbar und glutenfrei
• Kompostierbar, schonend zur Natur
• 11 Fruchtgeschmacksrichtungen + neutrale Variante
• Hergestellt in Spanien

Der Geschmack des Trinkhalms kann den Drink fein abrunden – fruchtige Varianten passen zu sommerlichen Cocktails und Limonaden, der neutrale Trinkhalm passt zu allem. Für die Hausbar ist das ein günstiges Detail mit großer Wirkung auf die Gäste.

Verwandte Rezepte

• Mojito – Rezept
• Gin Tonic – Rezept
• Margarita – Rezept
• Negroni – Rezept
• Caipirinha – Rezept
• Moscow Mule – Rezept
• Espresso Martini – Rezept
• Virgin Mojito – Rezept

Häufige Fragen

Was ist die Mindestausstattung für eine Hausbar?

Es genügen Shaker, Messbecher (Jigger), drei Glastypen, gutes Eis und vier Basis-Spirituosen – Rum, Wodka, Gin und Tequila. Mit dieser Grundausstattung mixen Sie die meisten klassischen Cocktails und auch alkoholfreie Drinks.

Wie lange halten essbare SORBOS-Trinkhalme im Getränk?

SORBOS-Trinkhalme halten etwa 40 Minuten im Getränk, sodass Sie den ganzen Drink bequem austrinken. Danach können Sie sie essen, denn sie sind zu 100 % essbar, glutenfrei und zugleich kompostierbar.

Welcher Shaker ist für Anfänger am besten?

Für zu Hause eignet sich am besten ein dreiteiliger Cobbler-Shaker mit eingebautem Sieb. Er ist einfach zu bedienen und Sie brauchen kein weiteres Werkzeug zum Abtrennen des Eises.

Brauche ich für jeden Cocktail unterschiedliche Gläser?

Nein. Für die Hausbar-Ausstattung genügen drei Typen vollkommen: Highball für lange Drinks, niedriger Tumbler für Getränke mit Eis und Stielglas für Cocktails, die ohne Eis serviert werden.

Wählen Sie aus 12 Geschmacksrichtungen der essbaren SORBOS-Trinkhalme oder finden Sie Ihren Drink im Konfigurator. Mehr in den häufigen Fragen.